Orange Hibernal

Přívlastek: Moravské zemské víno, pozdní sběr
Cukernatost: Suché
Ročník: 2016
Alkohol: 13 %
Zbytkový cukr: 0.2 g/l
Obsah kyselin: 6.7 g/l
Objem lahve: 0.75 l
Cena: 300 Kč (bez DPH)

Víno bylo macerováno 70 dnů na slupkách, kde proběhlo alkoholové kvašení a jablečno-mléčná fermentace. Celý proces výroby byl proveden bez přídavku oxidu siřičitého. V barrique sudech 25% nové sudy, zrálo víno 10 měsíců na kvasnicích. Víno je sytě jantarovo-oranžové barvy s bohatou vůní mandarinek, sušených meruněk a physalis (mochyně). Harmonická plná chuť pomerančů a šípků je sladěna s lehkou tříslovinkou.